是虫,是草,拉出来遛遛

在高原上,有一种叫做蝙蝠蛾的昆虫,当他们还是蛹状阶段时,它们生活在地下,以植物的根茎为食,直到脱茧成蛾,便能飞翔于青藏高原这片灵性的天空。

但偏偏有一种植物叫虫草菌,随着雨水其孢子会深入地下,如果机缘巧合孢子和幼虫相遇就会粘附在幼虫身上,然后蝙蝠蛾的幼虫就成了名副其实的“倒霉虫”,在合适的条件下,孢子会发出尖状的芽管,通过幼虫的任何部位侵入其体内,形成真菌丝。

从此幼虫的身体就成了虫草菌的温床,有了幼虫体内的有机物作为营养,虫草菌会快速生长,直至幼虫的五脏六腑消耗殆尽,取而代之的是真菌丝,从表面上看好像是一个昆虫的样子,实际上确已是充满了真菌丝的空壳,等到夏天来临,菌丝会穿透虫体,破土而出,长成一株红色的小草,顶端有一个菠萝状的囊壳。

于是经过一番生命的侵夺,就成了一根药材——冬虫夏草,和天山雪莲、藏红花并称三大雪域神秘食材。而冬虫夏草又以“内涵”的名字和艰难的“成长”心路,让大家觉得尤为神秘:冬天是虫,夏天是草?

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因为蝙蝠蛾幼虫染菌一般是在秋末冬初,大约一个月以后真菌侵入虫体发育成菌核。与此同时,蝙蝠蛾的幼虫则停止了它的生命,完全变成了虫草菌的营养供给体。入冬后天气严寒,冬虫夏草进入休眠期。第二年春天,冬虫夏草继续汲取营养,这时候它的菌丝充满了整个虫体。四月底,冬虫夏草第一批子座可能从虫体的头部长出,但五至七月才是冬虫夏草生长最旺盛的季节,也是采收的最佳时期。

虫草的采挖是个艰难而细致的过程,虽然整个的采收期可能长达两个月,但对每一颗虫草而言适宜的采收期却只有短短几天。如果过早采挖,虫草孢子还没有成熟,有效成分含量会很低,因而药用价值也就大打折扣。如果过迟,孢子飞散、子座枯萎同样也不合药用,而且那时积雪融化,也很难寻找。所以为了便于寻找和保证质量,最好在积雪还未融化、虫草生长最旺盛而孢子又还没有飞散的时候采挖。

过了七月,绝大部分的冬虫夏草孢子都已经飘散,子座也随之枯萎。这时候的冬虫夏草已经没有多少药用价值了。飘散的孢子又开始了它们下一轮的生命。

在海拔米以上的雪原上,即使最丰富的产地冬虫夏草的密度也不高。运气好的话,在一平米大的地方可能发现20多根。而现在更可能的情况是翻遍了上百公里的雪原也没有找到一根。一公斤冬虫夏草大约是~根,这对一个有经验又有运气的本地人来说在以前可能只要一、两天,而现在起码需要三十到四十天。

“一两虫草三两金”,这句顺口溜生动地形容了冬虫夏草的价格贵。在天猫医药搜索冬虫夏草,贵的居然能达到64w!之所以变得如此昂贵,一方面,人们对自身的健康越来越重视,回归自然的呼声也越来越高,食疗正成为一种家庭的日常生活方式。另一方面,近年来冬虫夏草采挖严重过度,使我国冬虫夏草野生资源已濒临枯竭。

但是,也由于冬虫夏草高昂的价值有利可图,一些不法商贩挖空心思在虫草上做手脚,用多种手段来造假。冒充、染色、明矾浸泡、DIY等“想法”层出不穷……让消费者防不胜防。

三江源道地的冬虫夏草长这样↓↓↓

为了促使滋补品行业向着良性健康的方向发展,三江源冬虫夏草集团联合阿里健康在天猫医药平台率先推出“滋补中国”品牌计划。7月18日,阿里健康与三江源冬虫夏草集团、青海省玉树藏族自治州人民政府签署战略合作协议,将成为玉树藏族自治州在中医药资源、藏医药产业的核心优先战略合作伙伴,将把当地具有道地品质优势、品牌影响力以及创新力的企业通过阿里健康平台向消费者展示。

三江源牌冬虫夏草

1、中华人民共和国地理标志保护产品

2、荣获“首届中国青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会”金奖

3、全国零售行业公平交易十佳单位

4、守护冬虫夏草道地文化特别贡献奖

5、央视网商城入驻品牌

6、证券名称:冬虫夏草

证券代码:

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