吃货福利,一份足够吃一整年的三明美食地图

咱三明,每个地区都有属于自己的美食代表作,这一份美食地图送给你,对着美食地图走遍全三明,妈妈再也不怕人家被饿死啦!

三明11地区美食分布图

从三明市区开始出发!不论是三元区还是梅列区,你都可以吃到的就是↓↓↓↓↓↓

1三明市:糯米团、熏鸭、鸭脖小吃:糯米团价位:1.5元不等配料:油条/油饼/酸菜(最佳)推荐:市场附近小吃:熏鸭推荐:阿炳熏鸭(菜市场内都不错)小吃:鸭脖价位:2元/根推荐:三元区人民影院老街(小推车,中午开始)2沙县小吃炖、拌面、酸辣汤一到沙县,感觉整个胃都吃不够!沙县小吃光是面点类就不下50种,扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、线面........但这可不是今天推荐的小吃哦!小吃:沙县板鸭风味:肉质结实,肥而不腻,瘦而不柴,很有嚼头。推荐:三明大市场(三明广场对面的菜市场内)小吃:泥鳅粉特色:主要有泥鳅、粉干,配有生姜、腌菜、红酒等推荐:满园春内(斯利美向贵族世家方向)小吃:豆腐丸风味:入口嫩滑,香味四溢,是高蛋白、低热量的健康美味推荐:沙县李记小吃3尤溪:大条面/金粿梅/仙肉光饼小吃:大条面风味:面条虽然形状奇特,但口感良好!小吃:金粿(咸粿)风味:金灿灿的金粿,米粿软嫩,富有弹性,有碱香味。小吃:梅仙肉光饼风味:光饼面脆,外观油香推荐:尤溪梅仙街道边(据说最正宗的哦)4大田:九层粿武陵烤兔大骨头小吃:大田九层粿风味:口感滋润细腻甜淡,老少皆宜推荐:列东综合市场小吃:大田武陵烤兔风味:呈酱红色,入口香嫩,久食不腻,最宜下酒。小吃:大田大骨头风味:盐味猪大骨,原滋原味,有嚼劲推荐:大田石牌镇5

永安:粿条煨豆腐艾粿活肉

小吃:永安粿条

风味:味道鲜美,口感润滑推荐:永安小吃

小吃:煨豆腐(烫嘴豆腐)

特色:豆腐配上目鱼、猪脚、排骨、清水等以炭火久煨推荐:三元红杏市场内

小吃:艾粿(又名清明粿)

风味:艾草和大米做成,馅有笋,香菇,肉,葱,虾米

推荐:白沙菜市场

小吃:活肉

风味:取自猪脸上靠近上唇的部位,瘦中带肥,不柴不腻推荐:永安小吃(老图书馆旁)6清流:葛粉包兜汤豆腐皮

小吃:葛粉包

风味:蒸熟的葛粉包皮薄透明推荐:大市场

小吃:兜汤

风味:色泽鲜艳、口感好、味道美推荐:大市场

小吃:豆腐皮

风味:香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊推荐:大市场7宁化:烧麦老鼠干蛋饺喇包子

小吃:宁化烧麦

风味:芋皮香嫩滑爽,馅料鲜甜香美,推荐:佳缘素食餐厅

小吃:宁化老鼠干

风味:美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富

小吃:蛋饺

风味:金黄外表,元宝造型

小吃:喇包子

推荐:早餐时配碗兜汤或者牛肉汤,那可是美味啊!8建宁:建莲辣肠粉糕糍

小吃:建莲

风味:建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,稍炖即熟,久煮不散,汤汁清甜,香醇爽口,营养丰富。

小吃:辣肠粉

风味:将辣椒制成辣椒油与小肠结合,是再好不过的了。

小吃:糕糍

风味:闻起来会有酒酵味9泰宁:暖菇包碧玉卷状元糍

小吃:暖菇包

风味:新鲜的暖菇草,形似圆月,类似包子

小吃:碧绿卷

风味:韭菜、大米做成碧玉卷推荐:佳缘素食自助餐厅

小吃:状元糍

风味:淡黄,软韧适中,香甜可口。10将乐:将乐擂茶立夏丸兰姑丸子小吃:将乐擂茶风味:以普通茶叶为主,加入麻籽,放在一个特殊的大钵中,用一根长尺许的木棍擂动,擂动时发出“隆隆”的声音。

小吃:立夏丸(又名“硬饭丸”)

风味:大米原料烹制出“硬饭丸”

小吃:兰姑丸子

风味:野生兰姑磨成粉后再加入糯米粉做外皮,用红豆沙或者冬笋做成的馅料,风味十足11明溪:客秋包肉脯干小吃:客秋包特点:皮薄馅、滑嫩易嚼、鲜美不腻、四季皆宜小吃:肉脯干

风味:红褐色、油润均匀有光泽,红曲醇味、咸中微甜带植物香辛耐咀嚼有韧性感,回甘留香,厚薄均匀,纤维完整。

一份足够吃一整年的三明美食地图美食虽然好吃到没朋友,但不可贪嘴哦!

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长按







































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