乐崎中国泰宁风景美食篇

行程安排:9月6—8日(共三天)

风景篇:

泰宁世界地质公园位于三明市泰宁县,总面积.5平方公里,其中丹霞地貌面积.7平方公里,由石

泰宁风景名胜区网、大金湖、八仙崖、金铙山四个园区和泰宁古城游览区组成。地质公园以典型青年期丹霞地貌为主体,兼有火山岩、花岗岩、构造地貌等多种地质遗迹,是集科学考察、科普教育、观光览胜、休闲度假于一体的综合性地质公园,区域内自然生态良好,神奇灵秀的水上丹霞,深邃幽静的峡谷曲流,遍布幽奥的丹霞洞穴,千奇百怪的山峰石柱以及奇险峻伟的花岗岩地貌景观,融汇于原始古朴的自然生态,构成了独特的自然风光体系。地质学家形象地称之为“碧水丹山大观园”、“峡谷洞穴博物馆”、联合国教科组织专家评价其为“中国地质公园的样板”

美食篇:

▲碧玉卷

碧玉卷的馅料有荤素两种:荤的馅料以猪肉、香菇、笋丝、酸菜、长豇豆、葱、辣椒粉、味精、香油炒熟;素的馅料则用香菇、豆腐干、腌菜、长豇豆、薤子等做成。这种风味小吃,趁热食之,清香松软柔滑。由于薄饼色泽碧绿,酷似碧玉,故誉为“碧玉卷”。

景区都有卖,价格不贵,基本一元钱一个。

▲暖菇包

暖菇包的制作因方法不同,有包子和包糍之分。包糍是用碾碎暖菇粉与炊熟的米饭舂打成糍,切块、捏成筒状,放以腊肉、香菇、鲜笋、虾米、薤子,再配上辣椒等佐料炒熟,两边合拢捏紧,蒸熟即成。暖菇包子,先将食米、糯米浸泡后,加上刚采摘的暖菇,磨成米浆,装入布袋里砸去多余水份后,入热锅煮成糊团。

▲陷心馒头

陷心馒头制作比较简单,将糯米用清水浸泡三、四个小时,用饭甑旺火蒸熟,倒入木筒内,放红糖、香油,用木棍不断搅拌,然后用手捏成拳头大小的团粒,再裹上一层用粳米制成的银装,白里透黄,既可作为食品,有可作为馈赠的礼品。

可以去民主街的小吃店看看,一般的小吃店都有提供。

▲游浆豆腐

将大豆浸泡、磨浆、滤净、煮浆后加入少量盐卤,使豆腐的蛋白质凝结成“花”后,再放入木框内,压去过剩的水份即成游浆豆腐,豆腐质嫩,无粗糙感。游浆豆腐还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐,营养丰富,消费量大。

可以去民主街的小吃店看看,一般的小吃店都有提供。

活动费用:

成人:元/人

儿童:元/人〔1.2-1.4儿童小孩不占床,不含早餐〕

元/人〔1.2以下不占床位,不含早餐,不含九龙潭门票〕

(含以上行程所列景点门票,餐费,住宿,保险费,导服,专业领队、对讲机使用费等;不含客户车辆产生费用)

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