近日
三明市16家幼儿园食堂和3家酒店
通过省级“互联网+明厨亮灶”示范单位
复评验收
将乐县上河洲幼儿园
将乐县艺术幼儿园
2家幼儿园食堂上榜
这19家省级示范单位分别是三元区第二实验幼儿园、三元区岩前中心幼儿园、三元区贵溪洋第二幼儿园、沙县区第五幼儿园、沙县区金沙幼儿园、永安市实验幼儿园、永安市燕南中心幼儿园、尤溪县西城中心幼儿园、大田县第二实验幼儿园、宁化县实验幼儿园（第二食堂）、宁化县江夏幼儿园、建宁县闽江源幼儿园、清流县屏山幼儿园、泰宁县五谷幼儿园、将乐县上河洲幼儿园、将乐县艺术幼儿园和尤溪县闽熹园乐宴餐饮店、福建省明洲酒店管理有限公司、泰宁县大金湖文创基地有限公司。
“明厨亮灶”，“明”的是底气，“亮”的是担当。通过实施“互联网+明厨亮灶”，揭开了后厨的“神秘面纱”，满足了消费者（学生、学生家长等）实时观看后厨加工制作情况的需求，也倒逼了餐饮从业人员规范食品加工制作行为，提升了餐饮单位食品安全水平和群众对食品安全的获得感与满意率。
来源：三明市市场监督管理局
编辑：罗彩兰审核：董观生监制：肖久慧商务合作、新闻线索：-投稿邮箱：qq.