养肝、疏肝大家都听过，那你知道什么叫"稳肝"吗？我给你说个病案，你就明白了。
有一位男性患者，年60多岁，有高血压，整个人反复头痛、头胀、迷糊，而且性情暴躁，两眼发红。很显然，就是高血压证属肝阳上亢。什么是肝阳上亢？说白了，就是肝气"不稳"。
正常状态下，一个人的肝阴和肝阳，是相互配合、相互制约、密切合作的关系。但是随着年龄的增长，有些人肝阴不足，阴不敛阳，于是肝阳上亢，波及头面部位，这就造成诸如头晕、头胀、头痛、目赤肿痛、脸红、耳鸣的现象。这个状态，可以说是一身气血阴阳失衡、逆乱的状态，是身体内环境"不稳"的表现。这就是肝不稳，一身都不稳。
这个时候怎么办？得用强有力的办法，把上亢的肝阳镇压下去。这就是所谓的"镇肝"、"凉肝"、"潜肝阳"。
怎么治呢？中药里像珍珠母、牡蛎、代赭石、刺蒺藜等等都可以，不过在这类平肝熄风药里头有一味中药的效用最明显，就是石决明。石决明是部分鲍科动物的贝壳。它性味咸寒、入肝经，善于平肝潜阳、清肝明目。它和决明子的功效十分类似。但是就明目效果来说，它不如决明子，不过就镇肝潜阳的效果来说，它又强于决明子。所以说，一个高血压患者，以头晕、头胀、头痛、脾气暴躁易怒为主要表现，用石决明就合适。如果以眼睛的不适为主要症状，用决明子更好。
准备中药石决明15克，最好是煅石决明。粳米60克。石决明打碎，先煎取药汁，然后用药汁来熬粥服用，每日一剂。如果脾胃虚寒、便溏腹胀，不要用。
结果，老爷子用了3天，打来电话，说头晕头胀、迷迷糊糊的现象有了很好改善，睡眠质量提高，白天时候心情有所改善。
所以说，总地来看，石决明就是一味专门用来"稳肝"的中药。肝稳，气血就稳，阴阳就稳，咱们这一身才会稳。
当然，石决明这味药自古认为无毒。但是大量用，有可能碍胃，导致缓泻、腹痛。所以，脾胃虚寒者务必慎用。石决明生用和煅用均可。但是煅用石决明，会缓解碍胃之性，同时也更容易将有效成分析出。所以就普通食疗来说，煅石决明更好一些。
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